20 Receitas de Brigadeiro Alcoólicos

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20 Receitas de Brigadeiro Alcoólicos


  1. Brigadeiro de Caipirinha:

    • Ingredientes:

      • 1 lata de leite condensado
      • 50 ml de cachaça
      • Raspas de limão
      • Açúcar cristal (para enrolar)

    • Modo de preparo:

      1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a cachaça e as raspas de limão.
      2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
      3. Transfira para um prato untado e deixe esfriar.
      4. Enrole os brigadeiros e passe-os no açúcar cristal.

  2. Brigadeiro de Amarula:

    • Ingredientes:

      • 1 lata de leite condensado
      • 100 ml de Amarula
      • Chocolate em pó
      • Granulado (para enrolar)

    • Modo de preparo:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado e a Amarula.
      2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
      3. Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
      4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó ou granulado.

  3. Brigadeiro de Whisky:

    • Ingredientes:

      • 1 lata de leite condensado
      • 50 ml de whisky
      • Chocolate em pó
      • Nozes picadas (para enrolar)

    • Modo de preparo:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado e o whisky.
      2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura atingir o ponto de brigadeiro.
      3. Transfira para um prato untado e deixe esfriar.
      4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e nas nozes picadas.

  4. Brigadeiro de Baileys:

    • Ingredientes:

      • 1 lata de leite condensado
      • 50 ml de Baileys
      • Chocolate em pó
      • Coco ralado (para enrolar)

    • Modo de preparo:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado e o Baileys.
      2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
      3. Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
      4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e no coco ralado.

  5. Brigadeiro de Rum:

    • Ingredientes:

      • 1 lata de leite condensado
      • 50 ml de rum
      • Chocolate em pó
      • Confeitos coloridos (para enrolar)

    • Modo de preparo:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado e o rum.
      2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura atingir o ponto de brigadeiro.
      3. Transfira para um prato untado e deixe esfriar.
      4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e nos confeitos coloridos.

  6. Brigadeiro de Vinho Tinto:

    • Ingredientes:

      • 1 lata de leite condensado
      • 100 ml de vinho tinto
      • Chocolate em pó
      • Açúcar de confeiteiro (para enrolar)

    • Modo de preparo:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado e o vinho tinto.
      2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura atingir o ponto de brigadeiro.
      3. Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
      4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e no açúcar de confeiteiro.

  7. Brigadeiro de Licor de Café:

    • Ingredientes:

      • 1 lata de leite condensado
      • 50 ml de licor de café
      • Chocolate em pó
      • Café em pó (para enrolar)

    • Modo de preparo:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado e o licor de café.
      2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
      3. Transfira para um prato untado e deixe esfriar.
      4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e no café em pó.

  8. Brigadeiro de Amaretto:

    • Ingredientes:

      • 1 lata de leite condensado
      • 50 ml de Amaretto
      • Chocolate em pó
      • Amêndoas picadas (para enrolar)

    • Modo de preparo:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado e o Amaretto.
      2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura atingir o ponto de brigadeiro.
      3. Transfira para um prato untado e deixe esfriar.
      4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e nas amêndoas picadas.

  9. Brigadeiro de Licor de Laranja:

    • Ingredientes:

      • 1 lata de leite condensado
      • 50 ml de licor de laranja
      • Chocolate em pó
      • Laranja zest (para enrolar)

    • Modo de preparo:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado e o licor de laranja.
      2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
      3. Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
      4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e no zest de laranja.

  10. Brigadeiro de Tequila:

    • Ingredientes:

      • 1 lata de leite condensado
      • 50 ml de tequila
      • Chocolate em pó
      • Coco ralado (para enrolar)

    • Modo de preparo:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado e a tequila.
      2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura atingir o ponto de brigadeiro.
      3. Transfira para um prato untado e deixe esfriar.
      4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e no coco ralado.
  11. Brigadeiro de Rum e Coco:

    • Ingredientes:

      • 1 lata de leite condensado
      • 50 ml de rum
      • 50 g de coco ralado
      • Chocolate em pó
      • Coco ralado (para enrolar)

    • Modo de preparo:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado, o rum e o coco ralado.
      2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
      3. Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
      4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e no coco ralado.
    1. Brigadeiro de Vinho do Porto:

    • Ingredientes:

      • 1 lata de leite condensado
      • 50 ml de vinho do Porto
      • Chocolate em pó
      • Castanhas picadas (para enrolar)

    • Modo de preparo:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado e o vinho do Porto.
      2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura atingir o ponto de brigadeiro.
      3. Transfira para um prato untado e deixe esfriar.
      4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e nas castanhas picadas.
    1. Brigadeiro de Licor de Amêndoa:

    • Ingredientes:

      • 1 lata de leite condensado
      • 50 ml de licor de amêndoa
      • Chocolate em pó
      • Amêndoas laminadas (para enrolar)

    • Modo de preparo:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado e o licor de amêndoa.
      2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
      3. Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
      4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e nas amêndoas laminadas.
    1. Brigadeiro de Champagne:

    • Ingredientes:

      • 1 lata de leite condensado
      • 50 ml de champagne
      • Chocolate em pó
      • Açúcar de confeiteiro (para enrolar)

    • Modo de preparo:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado e a champagne.
      2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura atingir o ponto de brigadeiro.
      3. Transfira para um prato untado e deixe esfriar.
      4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e no açúcar de confeiteiro.
    1. Brigadeiro de Licor de Hortelã:

    • Ingredientes:

      • 1 lata de leite condensado
      • 50 ml de licor de hortelã
      • Chocolate em pó
      • Granulado de hortelã (para enrolar)

    • Modo de preparo:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado e o licor de hortelã.
      2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
      3. Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
      4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e no granulado de hortelã.
  1. Brigadeiro de Licor de Chocolate:

  • Ingredientes:

    • 1 lata de leite condensado
    • 50 ml de licor de chocolate
    • Chocolate em pó
    • Chocolate granulado (para enrolar)

  • Modo de preparo:

    1. Em uma panela, misture o leite condensado e o licor de chocolate.
    2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
    3. Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
    4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e no chocolate granulado.
  1. Brigadeiro de Licor de Avelã:

  • Ingredientes:

    • 1 lata de leite condensado
    • 50 ml de licor de avelã
    • Chocolate em pó
    • Avelãs trituradas (para enrolar)

  • Modo de preparo:

    1. Em uma panela, misture o leite condensado e o licor de avelã.
    2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura atingir o ponto de brigadeiro.
    3. Transfira para um prato untado e deixe esfriar.
    4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e nas avelãs trituradas.
  1. Brigadeiro de Licor de Marula:

  • Ingredientes:

    • 1 lata de leite condensado
    • 50 ml de licor de marula
    • Chocolate em pó
    • Castanhas de caju picadas (para enrolar)

  • Modo de preparo:

    1. Em uma panela, misture o leite condensado e o licor de marula.
    2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
    3. Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
    4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e nas castanhas de caju picadas.
  1. Brigadeiro de Licor de Pêssego:

  • Ingredientes:

    • 1 lata de leite condensado
    • 50 ml de licor de pêssego
    • Chocolate em pó
    • Açúcar cristal (para enrolar)

  • Modo de preparo:

    1. Em uma panela, misture o leite condensado e o licor de pêssego.
    2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
    3. Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
    4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e no açúcar cristal.
  1. Brigadeiro de Licor de Morango:

  • Ingredientes:

    • 1 lata de leite condensado
    • 50 ml de licor de morango
    • Chocolate em pó
    • Morangos picados (para enrolar)

  • Modo de preparo:

    1. Em uma panela, misture o leite condensado e o licor de morango.
    2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
    3. Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
    4. Enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate em pó e nos morangos picados.

Aproveite essas deliciosas receitas de brigadeiros alcoólicos! Se você tiver mais alguma dúvida ou precisar de mais receitas, é só me perguntar.